Granat zapobiega takim schorzeniom jak miażdżyca, choroby serca i nowotwory. Przebogaty w witaminy i minerały już w starożytności symbolizował witalność oraz płodność. Granat to także afrodyzjak. Zamiast męczyć się z jedzeniem pestek, warto sięgnąć po sok z granatu.
Granat – bomba z przeciwutleniaczami
Granat - właściwości zdrowotne
Owoce granatu mają w sobie bardzo dużo przeciwutleniaczy. Wśród nich są potrzebne kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy, linolenowy, oleinowy lub specyficzny dla granatu kwas punikowy, który usuwa stany zapalne i działa przeciwobrzękowo. Wśród dobroczynnych substancji są także przeciwzapalne polifenole i wzmacniające układ odpornościowy fitohormony. Granat ma też dużo witamin C, E, B1, B2 oraz A, kwasu foliowego i beta karotenu. Ponadto znajdziemy w nim magnez, fosfor, potas, wapń, krzem i jod.
Sok z granatu - dlaczego warto go pić
Granat jest wręcz wymarzonym owocem na soki, tym bardziej że spożywanie go w taki sposób, w jaki zjadamy np. jabłka bywa kłopotliwe, gdyż rozsypujący się miąższ łatwo plami ubrania. Lekarze i dietetycy podkreślają, że częste i regularne picie soku z granatu chroni naczynia krwionośne przed przyrostem blaszki miażdżycowej, a więc zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru niedokrwiennego. Regularne picie soku z granatu poprawia też stan psychiczny, uspokaja i łagodzi stres.
Granat na choroby serca
W profilaktyce chorób serca granaty są stosowane również dlatego, że pozwalają obniżyć ciśnienie krwi oraz zmniejszyć częstotliwość występowania stanów zapalnych i zakażeń towarzyszących wapnieniu tętnic. Dostarczane z sokiem polifenole opóźniają postępującą z wiekiem degenerację śródbłonka układu sercowo-naczyniowego. Regularne picie choćby 100−200 ml soku dziennie uelastycznia naczynia krwionośne i niweluje ryzyko niedokrwienia serca. Sok z granatu pomaga też redukować złogi cholesterolowe w naczyniach krwionośnych, a także obniża stężenia we krwi lipidów i glukozy.
>> Czosnek – zwalcza infekcje i chroni serce. Przepis na sprawdzony syrop na kaszel
Granatem w nowotwór
Sok z granatu hamuje też rozwój komórek nowotworowych i zapobiega przerzutom. Stwierdzono, że może powstrzymywać zmiany nowotworowe postępujące w gruczole prostaty, płucach, wątrobie, jelitach, przełyku i piersi. W przypadku prostaty stwierdzono, że granat zawiera związki obniżające poziom PSA − antygenu gruczołu krokowego. Przeciwnowotworowe działanie soku granatu wynika z dużej zawartości polifenoli.
>> Żurawina - właściwości lecznicze i przeciwwskazania. Przepisy na koktajl i sok z żurawiny
