Alergia pokarmowa | Poradnik Apteline.pl

Alergia pokarmowa – czym jest, co może ją wywołać, jakie daje objawy?

Nietolerancja pokarmowa a alergia pokarmowa

Z nietolerancją pokarmową mamy do czynienia wtedy, gdy powtarzalne objawy wywoływane są przez ekspozycję na dany pokarm (obecny w dawce tolerowanej przez osoby zdrowe), a u podstaw niepożądanych reakcji nie leżą mechanizmy odpornościowe. Nietolerancje pokarmowe spotykane są znacznie częściej niż alergie pokarmowe.

Alergia pokarmowa a nietolerancja pokarmowa – różnice, objawy i diagnostyka

Nadwrażliwość pokarmowa to niepożądane reakcje organizmu, które występują po spożyciu pokarmów dobrze tolerowanych przez osoby zdrowe. Alergia pokarmowa i nietolerancja pokarmowa należą do tych dolegliwości, ale różnią się mechanizmem i sposobem diagnostyki. Zrozumienie, czym jest alergia pokarmowa, a czym nietolerancja pokarmowa, pomaga dobrać leczenie i właściwie interpretować objawy.

Alergia pokarmowa u dzieci

Alergia pokarmowa – czym jest, co może ją wywołać, jakie daje objawy?

Alergie pokarmowe są rodzajem nadwrażliwości pokarmowej. To niepożądane reakcje pokarmowe, które – w odróżnieniu od nietolerancji pokarmowej – angażują układ immunologiczny. Mogą one dotyczyć każdego narządu i układu, a ich objawy mogą zagrażać życiu. Alergie pokarmowe są coraz częściej spotykanym problemem.

Alergia pokarmowa u niemowlaka – objawy i leczenie

Występowanie alergii pokarmowych u niemowląt jest spowodowane głównie niedojrzałością układów pokarmowego i immunologicznego. Nie bez znaczenia są również predyspozycje genetyczne. Uważa się, że problem alergii pokarmowych dotyka 6 proc. dzieci, z czego większość stanowią właśnie niemowlęta.

Alergia pokarmowa u dzieci

Alergie pokarmowe coraz częściej występują u niemowląt i małych dzieci. Do najpowszechniejszych alergenów należą mleko krowie, jaja, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki i mięczaki. Jakie są objawy alergii i czy można im w jakiś sposób zapobiec?

Alergia pokarmowa – sposoby leczenia

Dieta eliminacyjna to często sposób na wyleczenie alergii pokarmowej. Polega na usunięciu z jadłospisu uczulających pokarmów. Oprócz niej stosuje się też leki przeciwhistaminowe i glikokortykosteroidy. Lekiem z wyboru w leczeniu anafilaksji pokarmowej jest adrenalina.

Alergia pokarmowa – 14 produktów, które najczęściej uczulają

Produkty, które często uczulają i mogą wywołać wstrząs anafilaktyczny, to m.in. zboża zawierające gluten, jaja kurze, mleko krowie i skorupiaki. Alergenów jest jednak znacznie więcej. Sprawdź, które produkty uczulają najczęściej.

Uczulenie na gluten: czy objawy to tylko wysypka? Jak sprawdzić uczulenie na gluten?

Uczulenie na gluten to druga po mleku najczęściej występująca alergia pokarmowa. Objawy uczulenia na gluten – gorsze samopoczucie i dolegliwości ze strony układu pokarmowego – są zbliżone do oznak różnych chorób, dlatego ważne, aby alergię potwierdzić u lekarza.

Uczulenie na seler – objawy, jak leczyć, czego unikać

Alergia na seler należy do najczęstszych alergii pokarmowych u dorosłych i dzieci. W dodatku alergizujące białka selera są zbudowane podobnie do alergenów innych roślin, przez co zjedzenie selera może się skończyć nieprzyjemnie dla uczulonych na... pyłki brzozy.

Uczulenie na pszenicę – co jeść zamiast pieczywa. Objawy alergii na pszenicę u dorosłych i u dzieci

Alergia na pszenicę to rodzaj alergii pokarmowej. Dawniej zboże to nie wywoływało tylu reakcji alergicznych, ponieważ nie było spożywane tak często. Do wzrostu liczby przypadków uczulenia na pszenicę przyczyniły się także liczne modyfikacje genetyczne rośliny, które doprowadziły do wzrostu zawartości uczulającego glutenu.