Alergia pokarmowa

Alergia pokarmowa – czym jest, co może ją wywołać, jakie daje objawy?

Nietolerancja pokarmowa a alergia pokarmowa

Z nietolerancją pokarmową mamy do czynienia wtedy, gdy powtarzalne objawy wywoływane są przez ekspozycję na dany pokarm (obecny w dawce tolerowanej przez osoby zdrowe), a u podstaw niepożądanych reakcji nie leżą mechanizmy odpornościowe. Nietolerancje pokarmowe spotykane są znacznie częściej niż alergie pokarmowe.

Nadwrażliwość pokarmowa – alergia czy nietolerancja?

Nadwrażliwością pokarmową nazywamy grupę niepożądanych reakcji organizmu, które występują po spożyciu pokarmów dobrze tolerowanych przez osoby zdrowe. Nadwrażliwość pokarmową nazywa się również alergią lub nietolerancją, jednak te trzy pojęcia nie są tożsame.

Alergia pokarmowa u dzieci

Alergia pokarmowa – czym jest, co może ją wywołać, jakie daje objawy?

Alergie pokarmowe są rodzajem nadwrażliwości pokarmowej. To niepożądane reakcje pokarmowe, które – w odróżnieniu od nietolerancji pokarmowej – angażują układ immunologiczny. Mogą one dotyczyć każdego narządu i układu, a ich objawy mogą zagrażać życiu. Alergie pokarmowe są coraz częściej spotykanym problemem.

Alergia pokarmowa u niemowlaka – objawy i leczenie

Występowanie alergii pokarmowych u niemowląt jest spowodowane głównie niedojrzałością układów pokarmowego i immunologicznego. Nie bez znaczenia są również predyspozycje genetyczne. Uważa się, że problem alergii pokarmowych dotyka 6 proc. dzieci, z czego większość stanowią właśnie niemowlęta.

Alergia pokarmowa u dzieci

Alergie pokarmowe coraz częściej występują u niemowląt i małych dzieci. Do najpowszechniejszych alergenów należą mleko krowie, jaja, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki i mięczaki. Jakie są objawy alergii i czy można im w jakiś sposób zapobiec?

Alergia pokarmowa – sposoby leczenia

Dieta eliminacyjna to często sposób na wyleczenie alergii pokarmowej. Polega na usunięciu z jadłospisu uczulających pokarmów. Oprócz niej stosuje się też leki przeciwhistaminowe i glikokortykosteroidy. Lekiem z wyboru w leczeniu anafilaksji pokarmowej jest adrenalina.

Alergia pokarmowa – 14 produktów, które najczęściej uczulają

Produkty, które często uczulają i mogą wywołać wstrząs anafilaktyczny, to m.in. zboża zawierające gluten, jaja kurze, mleko krowie i skorupiaki. Alergenów jest jednak znacznie więcej. Sprawdź, które produkty uczulają najczęściej.

Żółty stolec – chora trzustka czy zespół jelita drażliwego?

Zdarza się, że stolec zamiast fizjologicznego zabarwienia przyjmuje barwę jasnobrązową, żółtobrązową lub żółtą. Jeśli dzieje się to sporadycznie i mija, nie ma powodów do niepokoju. Jeśli jednak żółty stolec utrzymuje się dłuższy czas i zauważasz inne objawy, skonsultuj się z lekarzem.

Co kryje się w truskawce? Czy truskawki uczulają?

Na truskawki uczulone są zazwyczaj dzieci. Alergie te jednak nie tyle bywają związane z owocem, ile z substancjami chemicznymi, z którymi miał on styczność. Dlatego należy pamiętać, aby przed spożyciem truskawki dokładnie umyć.

Zaskakująco prosty sposób na zdrową owsiankę. Zrób tak, a zachowasz jej wartości

Płatki owsiane obfitują w witaminy i minerały, jednak podczas procesu gotowania płatków wiele związków ulega minimalizacji. Nocna owsianka to sposób na to, by cieszyć się pysznymi i miękkimi płatkami owsianymi z jednoczesnym zachowaniem wszystkich cennych substancji. Jak zrobić nocną owsiankę?