Szukasz lżejszych wersji tradycyjnych potraw świątecznych? Nie chcesz utracić efektów stosowanej kuracji dietetycznej przez święta? Sprawdź świąteczne przepisy przygotowane przez zespół Mój Dietetyk, to kwintesencja tradycji i zdrowego odżywiania.
Dietetyczny sernik ze skórką pomarańczową
Sernik często pieczemy na Boże Narodzenie. Przyciąga swoim zapachem i wyjątkowym smakiem.
>>> Wigilia na diecie eliminacyjnej – jak sobie poradzić
Świąteczne przepisy od Mój Dietetyk
Składniki:
- 1000 g Ser twarogowy chudy
- Jaja kurze całe (4 szt.)
- 150 g Jogurt naturalny
- 70 g Skórka pomarańczowa
- 20 g Olej rzepakowy uniwersalny
- 40 g Stevia w proszku
- 8 g Cukier wanilinowy
Sposób przygotowania:
Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Stevię wymieszać z jogurtem. Twaróg zmiksować z jogurtem, żółtkami, olejem. Dodać skórkę pomarańczową i pianę, delikatnie wymieszać łyżką. Wylać na okrągłą blachę. Piec 40 minut w 180 stopniach.
