Syrop z imbiru – właściwości, zastosowanie. Czy pomaga tylko na przeziębienie?

Imbir, cytryna, miód - to połączenie kojarzy się przede wszystkim ze wzmacnianiem odporności i wsparciem w infekcjach, jednak syrop z imbiru i sam imbir mają też inne zastosowanie. Przeczytaj, jak przygotować syrop z imbiru, w jakich wersjach możesz go sporządzić oraz jakie ma właściwości zdrowotne!

Syrop z imbiru – właściwości składników

Podstawą przygotowania syropu z imbiru jest oczywiście imbir. W zależności od potrzeb i preferencji można do niego dodawać dowolne składniki, np. czosnek, cebulę, miód czy kurkumę. Sam imbir ceniony jest przede wszystkim za wysoką zawartość składników odżywczych, takich jak:

• witamina C,
• witamina B1 i B2,
• witamina K,
• witamina E,
• witamina A,
• kwas foliowy,
• fosfor,
• żelazo,
• wapń,
• potas.

Oprócz tego w imbirze znajdują się olejki eteryczne, takie jak np. gingerol. Wykazuje on właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe. Wspomaga pracę serca i obniża poziom szkodliwego cholesterolu LDL. Wspomaga również procesy spalania tkanki tłuszczowej, dlatego bywa stosowany w suplementach diety do redukcji wagi i pobudzania procesów termoregulacji.

Imbir wspomaga procesy trawienne i łagodzi niektóre dolegliwości, np. wzdęcia. Dzięki właściwościom przeciwbólowym może być również wsparciem w bólach menstruacyjnych. Jego stosowanie wspomaga także redukcję „złego” cholesterolu LDL oraz pobudza krążenie krwi. Dzięki temu polecany jest w profilaktyce chorób serca i układu krążenia. Jego właściwości termoregulacyjne powodują, iż polecany jest także przy redukcji tkanki tłuszczowej.

Syrop z imbiru na odporność i przeziębienie

Syrop z imbiru stosowany jest przede wszystkim w okresach zwiększonego narażenia na infekcje. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C pomaga wzmocnić organizm przed atakiem drobnoustrojów chorobotwórczych. Syrop z imbiru polecany jest również w trakcie infekcji, gdyż zmniejsza stany zapalne (tym samym łagodzi m.in. objawy takie jak ból gardła) oraz działa rozgrzewająco. Zwiększa to potliwość organizmu, co pozwala pozbyć się toksyn. Dodatkowo syrop z imbiru wykazuje działanie bakteriobójcze i odkażające.

Syrop z imbiru na odchudzanie

Działanie syropu z imbiru nie sprowadza się wyłącznie do walki z przeziębieniem i podnoszenia odporności. Imbir dzięki właściwościom rozgrzewającym pobudza metabolizm, co wspomaga redukcję wagi. Zwiększa też produkcję śliny i enzymów trawiennych. Oprócz tego syrop z imbiru, pity regularnie, może hamować ochotę na słodkie przekąski. Syrop z imbiru wykazuje również właściwości detoksykujące.

Syrop z imbiru – czy są przeciwwskazania do stosowania?

Syrop z imbiru najlepiej przygotować samodzielnie na bazie świeżych składników, unikając gotowych i często dodatkowo słodzonych wyrobów. Pomimo że mikstura przygotowywana jest z naturalnych składników, są sytuacje, w których zaleca się ograniczenie stosowania imbiru lub jego całkowite wykluczenie. Dotyczy to szczególnie osób zmagających się z refluksem żołądkowym, chorobą wrzodową czy mających problemy z ciśnieniem krwi. Ostrożność w stosowaniu syropu z imbiru powinny zachować także kobiety w ciąży.

>> Pigwa – właściwości i zastosowanie. Jak przygotować syrop z pigwy?

Syrop z cytryny i imbiru – jak go zrobić?

Syrop z cytryny i imbiru to ogromna dawka przeciwutleniaczy, zarówno imbir, jak i cytryna są bowiem bogate w witaminę C. Jego wykonanie jest niezwykle proste.
Aby przygotować syrop z cytryny i imbiru, potrzeba:

• 2 cytryny,
• miód,
• korzeń imbiru (ok. 3 cm).

Najpierw należy przygotować cytryny. Owoce warto sparzyć wrzątkiem, a następnie dokładnie umyć. W międzyczasie można również obrać imbir. Cytrynę należy pokroić w cienkie plastry, a imbir zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Na dno słoika, w którym będzie przechowywany syrop, należy wlać ok. 2–3 łyżek miodu. Na to kładziemy plastry z cytryny, a na nie – imbir. Takie warstwy należy układać aż do wypełnienia słoika. Syrop należy dokładnie zakręcić iwstawić na 24 godziny do lodówki. Po tym czasie jest gotowy do spożycia.

Syrop z imbiru, miodu, cytryny i czosnku – kiedy stosować?

Syrop z imbiru, miodu, cytryny i czosnku działa jak naturalny antybiotyk. To połączenie roślin o działaniu przeciwzapalnym, bakteriobójczym i odkażającym. Imbir jako składnik bazowy tej mikstury nie tylko wzmacnia układ odpornościowy, lecz takżenasila potliwość organizmu, dzięki czemu oczyszcza się on z toksyn. Z czosnku po zmiażdżeniu uwalnia się allicyna, substancja bakterio- i grzybobójcza. Z kolei zawarta w syropie cytryna wspomaga organizm w czasie infekcji, a miód łagodzi stany zapalne, drapanie czy suchość w gardle.

>> Właściwości zdrowotne goździków

Przepis na syrop z imbiru, miodu, cytryny i czosnku

• 2–3 ząbki czosnku,
• korzeń imbiru (ok. 2–3 cm),
• miód,
• cytryna.

Przygotowanie syropu zacznij od sparzenia i umycia cytryny oraz obrania imbiru ze skórki. Następnie cytrynę przekrój na pół, a imbir zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Do naczynia wrzuć starty imbir, sok wyciśnięty z połówki cytryny oraz 2–3 zmiażdżone ząbki czosnku. Na koniec dodaj 3–4 łyżki miodu. Całość wymieszaj i umieść w słoiku na kilka godzin.

Syrop z imbiru możesz przygotować również z dodatkiem kurkumy, cebuli, pigwy czy marchwi. Możesz spożywać go po łyżeczce lub potraktować jako rozgrzewający dodatek do herbaty.

>> Świąteczne pierniczki korzenne z brązowym cukrem