Miliony osób na świecie marzą o lekarstwie na cukrzycę. Ostatnie badania sprawiły, że pojawiła się iskierka nadziei. Potencjalna terapia nie jest jednak łatwa. Trwa prawie rok i wymaga dużych wyrzeczeń.
Niskokaloryczna dieta cofa objawy cukrzycy
Ile można schudnąć przez osiem tygodni?
Zespół Roy Taylora z Newcastle University przeprowadził ciekawy eksperyment, trwający prawie osiem miesięcy. Badanie objęło 30 wolontariuszy. Wszyscy mieli cukrzycę typu 2. oraz nadwagę lub otyłość.
Najpierw przez osiem tygodni przebywali na radykalnej diecie. Ich codzienne pożywienie stanowiły trzy dietetyczne koktajle i odrobina warzyw bez skrobi. W sumie od 600 do 700 kalorii. Średnio schudli 13,6 kg.
Następnie przez pół roku przebywali na diecie stabilizującej wagę. Raz w miesiącu konsultowali się ze specjalistami w celu ustalenia zindywidualizowanej diety, która pozwoliła im uniknąć efektu jojo. Średnio spożywali około 1/3 mniej kalorii niż przed rozpoczęciem eksperymentu.
Czytaj więcej: Dieta niskowęglowodanowa zmniejsza insulinooporność
Wyleczyć się z cukrzycy
Podczas sześciomiesięcznego okresu stabilizacji wagi testowano takie wskaźniki jak poziom HbA1c, wrażliwość na insulinę, produkcję glukozy w wątrobie, otłuszczenie wątroby, trzustki i całego ciała. Testy wykazały, że 12 z 30 badanych miało poziom glukozy obniżony poniżej poziomu charakterystycznego dla cukrzyków. Dotyczyło to przede wszystkim tych, którzy cierpieli na cukrzycę krócej niż 10 lat.
W artykule opublikowanym w „Diabetes Care” Roy Taylor stwierdził, że nawet diabetycy z długim stażem, sięgającym 10 lat, mogą cofnąć swoją chorobę. Przytacza także swoją teorię „indywidualnego progu otłuszczenia”. Jeśli osoba osiąga wagę wyższą niż jej organizm toleruje, pojawia się cukrzyca. Gdy jednak waga cofa się poniżej tej granicy, cukrzyca może się cofnąć. Ten próg dla każdego jest indywidualny. Pamiętajmy, że 70 proc. otyłych wcale nie ma cukrzycy.
Czytaj więcej: Odpowiednia dieta może spowolnić rozwój cukrzycy typu 2.
Utrata wagi wśród badanych wiązała się ze zniknięciem nadmiaru tłuszczu wokół trzustki, co pozwoliło komórkom beta powrócić do normalnego poziomu produkcji insuliny. Stało się tak jednak tylko w przypadku 40 proc. badanych.
Dieta cud dla diabetyków?
Naukowcy zebrali zbyt mało danych, by móc ocenić, czy długoterminowe cofnięcie objawów cukrzycy jest osiągalne dla wszystkich diabetyków typu 2. Dlatego planowane jest powtórzenie eksperymentu, tym razem na dużo większej grupie 280 pacjentów.
Nawet jeśli opisywana tu metoda okaże się skuteczna, to czy wszyscy chorzy na cukrzycę będą gotowi na 8 miesięcy restrykcyjnej diety?
