Pięciornik gęsi (łac. Potentilla anserina) to wieloletnia roślina zaliczana do rodziny różowatych. Preparaty na bazie tego zioła można stosować zarówno doustnie, jak i zewnętrznie. Pięciornik gęsi działa przeciwobrzękowo, przeciwbiegunkowo, ściągająco i przeciwzapalnie. W postaci naparu przyjmowany jest w przypadku zaburzeń trawienia, bolesnych miesiączek, kolki jelitowej czy też niektórych chorób wątroby. Jako surowiec kosmetyczny pięciornik gęsi stanowi składnik kremów dla osób z cerą naczynkową, łojotokową i przebarwieniami.
Pięciornik gęsi – właściwości lecznicze, działanie i zastosowanie
Wiedza w pigułce
- Pięciornik gęsi jest bogaty w garbniki, którym zawdzięcza właściwości ściągające – mogą one ograniczać nadmierne wydzielanie płynów w obrębie błon śluzowych.
- Roślina może korzystnie wpływać na drobne naczynia krwionośne – zawarte w niej flawonoidy i witamina C pomagają chronić ściany naczyń, a działanie ściągające może ograniczać niewielkie krwawienia.
- Pięciornik wykazuje działanie żółciopędne, dzięki czemu może wpływać na wydzielanie żółci i procesy związane z trawieniem tłuszczów.
- Ziele zawiera m.in. katechiny, garbniki, triterpeny, proantocyjanidyny, betainę i kwas galusowy, a także witaminę C i składniki mineralne.
- Garbniki mogą wpływać na wchłanianie niektórych składników, w tym żelaza i cynku, dlatego warto uwzględnić możliwość interakcji podczas jednoczesnego stosowania preparatów zawierających te pierwiastki.
Pięciornik gęsi – jakie ma właściwości?
Pięciornik gęsi znany jest również pod nazwą srebrnik pospolity lub gęsiówka. W wierzeniach ludowych srebrne listki rośliny posiadały magiczną moc – sprzyjały budowaniu fortuny. Pięciornik gęsi początkowo używany był przez mieszkańców Starego Kontynentu jako dodatek do herbaty i sałatek.
Za czasów lekarza Syreniusza (XVI/XVII wiek) pięciornik gęsi był stosowany jako remedium na żółtaczkę i niepłodność. Niektóre źródła informują również o tym, że ziele wypędzało z ciała człowieka tasiemca. Mieszkańcy Tybetu spożywają roślinę z cukrem i traktują jako rarytas.
>> Pasożyty jelitowe - objawy zakażenia
Roślina nie należy do okazałych – jej maksymalna wysokość wynosi 50 cm. Cechą charakterystyczną srebrnika są małe, żółte kwiaty, a także przylistki o kształcie dłoni. Pięciornik gęsi preferuje wilgotne gleby i często porasta pastwiska, łąki oraz brzegi akwenów.
W skład pięciornika gęsiego wchodzą:
- katechiny – działają przeciwzapalnie, obniżają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, usuwają metale ciężkie i toksyny,
- kwas askorbinowy – ułatwia przyswajanie żelaza z pożywieniem, bierze udział w syntezie wielu enzymów i neuroprzekaźników, a także jest silnym przeciwutleniaczem,
- betaina - wspomaga procesy trawienia i przyswajania składników odżywczych,
- garbniki – inaczej taniny. Mają właściwości ściągające, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego,
- triterpeny – są silnymi antyoksydantami. Chronią komórki wątroby, serca i nerek,
- kwas galusowy – jest częstym składnikiem kosmetyków przeznaczonych dla cery z przebarwieniami, ponieważ wykazuje działanie wybielające i wyrównujące koloryt skóry,
- proantocyjanidyny – działają przeciwalergicznie, przeciwzapalnie i chronią przed szkodliwym działaniem promieniowania słonecznego,
- sole mineralne.
Czynne substancje zawarte w pięciorniku gęsim wykazują działanie moczopędne, przeciwzapalne, ściągające, żółciopędne, pobudzające wydzielanie soku żołądkowego, a także przeciwkrwotoczne.
>> Trawienie i problemy pokarmowe
Pięciornik gęsi – działanie i wskazania do stosowania
Pięciornik gęsi można stosować na wiele sposobów. Na bazie rośliny powstają preparaty doustne, kosmetyki i odwary. W postaci ciepłej ziołowej herbaty surowiec niweluje dokuczliwe objawy niektórych zaburzeń trawienia, w tym biegunek i niestrawności. Garbniki obecne w pięciorniku gęsim łagodzą stany zapalne błon śluzowych i działają spazmolitycznie (rozkurczają mięśnie gładkie).
Z ziela można sporządzić nasiadówki, które pozwalają łagodzić objawy żylaków odbytu, czyli hemoroidów. W postaci płukanek do jamy ustnej pięciornik gęsi ułatwia pozbycie się pleśniawek, aft i zajadów.
Wskazaniami do stosowania pięciornika gęsiego są:
- bolesne miesiączki,
- niewydolność wieńcowa,
- hemoroidy,
- zaburzenia trawienia,
- biegunka,
- kolka jelitowa,
- cera naczyniowa,
- trądzik.
Pięciornik gęsi na trawienie
Garbniki obecne w zielu pięciornika gęsiego pobudzają do wydzielania sok żołądkowy, co usprawnia metabolizm i trawienie substancji pokarmowych.
Pięciornik gęsi na układ sercowo-naczyniowy
Pięciornik gęsi, dzięki dużej zawartości witaminy C i flawonoidów, chroni delikatne ściany naczyń krwionośnych i działa antyoksydacyjnie, co zapobiega kumulacji wolnych rodników. Dzięki temu, że roślina obkurcza naczynia krwionośne, zmniejsza się ryzyko drobnych krwawień.
Pięciornik gęsi – dawkowanie
W celu przygotowania naparu należy zalać 1 łyżkę ziela pięciornika gęsiego 200 ml wrzącej wody i parzyć pod przykryciem przez ok. 15 minut. Na problemy z bolesnym miesiączkowaniem i w zaburzeniach trawienia warto pić ciepłe napary od 2 do 3 razy dziennie. Mocny odwar można użyć do płukania jamy ustnej lub wykonania nasiadówek.
Preparaty zawierające pięciornik gęsi
Pięciornik gęsi występuje pod postacią:
- suszu,
- odwaru,
- naparu,
- nalewki,
- kremu,
- szamponu do włosów.
Pięciornik gęsi w ciąży
Nie należy spożywać pięciornika gęsiego w ciąży i w okresie karmienia piersią.
Pięciornik gęsi – przeciwwskazania do stosowania
Przeciwwskazaniami do stosowania pięciornika gęsiego są:
- owrzodzenia jelita grubego,
- wiek poniżej 12 lat,
- ciąża,
- karmienie piersią,
- przewlekłe biegunki.
Pięciornik gęsi – możliwe skutki uboczne
Nadmierne spożycie pięciornika gęsiego może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego, w tym zaparcia, nudności i wymioty. W optymalnych dawkach ziele jest dobrze tolerowane przez organizm i nie powoduje żadnych skutków ubocznych.
>> Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) – objawy, przyczyny, leczenie
Pięciornik gęsi – interakcje z lekami i preparatami
Należy poinformować lekarza o wszystkich przyjmowanych przewlekle lekach. Garbniki zawarte w zielu pięciornika gęsiego mogą wchodzić w interakcje z niektórymi substancjami czynnymi, takimi jak cynk i żelazo.
Pięciornik gęsi w Encyklopedii ziół i roślin – Podsumowanie
- Pięciornik gęsi, znany również pod nazwą srebrnika, w medycynie naturalnej stosowany jest już od czasów starożytności.
- Surowiec zielarski pięciornika jest źródłem witaminy C, garbników, triterpenów, katechin, kwasu galusowego, a także soli mineralnych.
- Pięciornik gęsi stosuje się przede wszystkim na zaburzenia trawienne i stany zapalne błon śluzowych. W postaci płukanek i okładów pozwala pozbyć się pleśniawek, zajadów i aft. Jako ciepła nasiadówka łagodzi dolegliwości związane z hemoroidami.
- Ciepły napar z pięciornika gęsiego niweluje bolesne miesiączkowanie, ponieważ działa rozkurczająco na mięśnie gładkie.
Pięciornik gęsi – najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Tak, zaparcia należą do możliwych działań niepożądanych związanych ze stosowaniem pięciornika gęsiego. Może mieć to związek m.in. ze ściągającymi właściwościami obecnych w roślinie garbników. Jeśli podczas stosowania pojawią się wyraźne problemy z wypróżnianiem, warto przerwać przyjmowanie preparatu i obserwować reakcję organizmu.
Jednoczesne przyjmowanie pięciornika gęsiego i preparatów żelaza nie jest zalecane. Obecne w roślinie garbniki mogą wiązać żelazo w przewodzie pokarmowym i ograniczać jego wchłanianie. Dlatego pomiędzy preparatem żelaza a naparem lub innym preparatem zawierającym pięciornik warto zachować odpowiedni odstęp czasowy.
Pięciornik gęsi może być stosowany w postaci naparu lub odwaru zgodnie z zalecanym sposobem przygotowania danego surowca lub preparatu. Nie powinno się jednak traktować go jako napoju do długotrwałego, nieograniczonego stosowania. Ziele zawiera m.in. garbniki, które przy większych ilościach lub dłuższym stosowaniu mogą powodować dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. W przypadku utrzymujących się objawów zamiast przedłużać stosowanie zioła, warto skonsultować się z lekarzem.
Pora przyjmowania naparu może zależeć od celu jego stosowania i indywidualnej tolerancji. Osoby z wrażliwym żołądkiem powinny zwrócić uwagę na możliwość wystąpienia dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Istotne jest również zachowanie odstępu między pięciornikiem a przyjmowanymi lekami, ponieważ zawarte w nim garbniki mogą wpływać na wchłanianie niektórych substancji.
Różnica dotyczy przede wszystkim sposobu przygotowania. Napar otrzymuje się przez zalanie surowca gorącą wodą i pozostawienie go pod przykryciem, natomiast przygotowanie odwaru wymaga krótkiego gotowania surowca w wodzie. Należy stosować sposób przygotowania i ilość surowca wskazane dla konkretnego produktu.
- Li X. i wsp., A systematic review on botany, ethnopharmacology, phytochemistry, pharmacology and toxicology of Potentilla anserina L., „Journal of Ethnopharmacology” 2024.
- Olennikov D.N. i wsp., Phenolic Profile of Potentilla anserina L. (Rosaceae) Herb of Siberian Origin and Development of a Rapid Method for Simultaneous Determination of Major Phenolics in P. anserina Pharmaceutical Products, 2014.
- Czapska-Pietrzak I., Studzińska-Sroka E., Bylka W., Ocena działania przeciwcukrzycowego ekstraktów otrzymanych z wybranych surowców roślinnych, „Postępy Fitoterapii” 2019;20(3):167–174.