Redakcja Apteline (107)

Rzeżucha to świetne źródło witaminy A, C oraz witaminy PP. To również skarbnica soli mineralnych oraz niezbędnych pierwiastków, przede wszystkim żelaza i magnezu, który sprzyja obniżeniu poziomu stresu. Pod względem zawartości wapnia rzeżucha wyprzedza większość produktów roślinnych.

Bezsenność może przybierać różne formy – od trudności w zasypianiu poprzez przedwczesne budzenie, długie okresy bezsenności, aż do uczucia zmęczenia po nocnym śnie. Każdemu może zdarzyć się źle przespana noc. Gdy jednak przytrafia się często, staje się poważnym problemem.

Nie można jeść jajek codziennie, bo podniosą cholesterol. Jajka są dobre na wzrok. Jajka nie tuczą. Fakty czy mity? Sprawdziliśmy.

Przesilenie wiosenne to czas na przełomie marca i kwietnia, kiedy u niektórych pojawia się pogorszenie nastroju, rozdrażnienie i osłabienie. To w dużej mierze wina zmian hormonalnych, jakie zachodzą wraz z wydłużaniem się dnia i wzrostem temperatury za oknem. Za senność, zmęczenie, problemy z koncentracją i marny stan włosów, czyli typowe objawy przesilenia wiosennego, może odpowiadać także niedobór witamin i mikroelementów.

Magnez wzmacnia mięśnie, koi nerwy, razem z wapniem i witaminą D buduje zęby i kości – to tylko niektóre z licznych zadań magnezu, który nie bez przyczyny określany jest pierwiastkiem życia. Odpowiednio wysoka dzienna dawka magnezu może obniżyć ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej serca.

Sernik wielkanocny to w wielu domach obowiązkowy element świątecznego menu. Można go zrobić na wiele sposobów. My proponujemy w wersji bez laktozy.

Zbyt duży obwód talii to przede wszystkim zagrożenie dla zdrowia. Niestety zdarza się, że wybieramy te diety, które obiecują szybkie efekty, nie zastanawiając się, czy są bezpieczne.

Diabetycy (w szczególności z cukrzycą typu 2 i nadmiarem kilogramów) nie powinni jeść tradycyjnych ciast zawierających spore ilości cukru i tłuszczu. Zamiast nich mogą sięgać po ciasta z galaretkami oraz słodzone ksylitolem.

Koenzym Q10 - kojarzony dotychczas przede wszystkim jako eliksir młodości jest też lekiem, który zmniejsza śmiertelność wśród osób z niewydolnością serca. Zmniejsza także ryzyko nadciśnienia tętniczego. Obniża poziom złego cholesterolu, chroni przed udarem i chorobą wieńcową.