Erytrytol, erytrol – co to jest i czy jest zdrowy?
Odżywianie
25.08.2017
Erytrytol albo erytrol występuje w przyrodzie naturalnie, ale na skalę przemysłową produkuje się go ze skrobii kukurydzianej. Erytrytol służy bowiem jako słodzik i dodatek do żywności – E968. Czy może być dobrym zamiennikiem cukru w diecie diabetyka lub dziecka? Ile kalorii ma erytrol?
Czytaj więcej