Co to są probiotyki?
Probiotyki to specjalnie wyselekcjonowane kultury bakterii albo drożdży, takie jak Lactobacillus, Bifidobacterium, Lactococus, Streptococcus, a także niektóre bakterie Gram-dodatnie z rodzaju Bacillus oraz niektóre szczepy drożdży z rodzaju Saccharomyces. Podane w odpowiednich ilościach mogą mieć dobroczynny wpływ na funkcjonowanie organizmu.
Kiedy stosować probiotyki?
Probiotyki najczęściej stosuje się podczas leczenia antybiotykiem, który niszczy nie tylko bakterie chorobotwórcze, ale też dobroczynne bakterie przewodu pokarmowego. W efekcie mogą pojawić się takie problemy jak: biegunka, wzdęcia, bóle brzucha, wymioty, nudności czy brak apetytu. Zniszczenie flory bakteryjnej jelit dodatkowo osłabia organizm i czyni go podatnym na kolejne zakażenia. Poza odbudową mikrobiomu po leczeniu antybiotykiem, probiotyki mogą działać wspomagająco w takich problemach jak:
- infekcje intymne
- biegunka
- problemy z trawieniem
- osłabiona odporność
Prowadzone badania kliniczne wskazują, że probiotyki mogą być skuteczne w profilaktyce i leczeniu alergii, zapobieganiu infekcji dróg oddechowych i układu pokarmowego, w przeciwdziałaniu biegunkom (szpitalnej, związanej z podróżą), w leczeniu zespołu jelita drażliwego, zaparć czynnościowych oraz nieswoistego zapalenia jelit.
Badania z udziałem dzieci sugerują, że podawanie probiotyków zmniejsza występowanie atopowego zapalenia skóry u niemowląt, łagodzi objawy astmy u dzieci, obniża częstość zachorowań na choroby górnych dróg oddechowych, a tym sam redukuje konieczność stosowania antybiotyków u dzieci.
Probiotyki ginekologiczne, probiotyki dla kobiet
Przy skłonności do nawracających infekcji intymnych pomocne mogą okazać się probiotyki ginekologiczne dedykowane kobietom, które odbudowują zdrową mikroflorę układu moczowo-płciowego, a tym samych zabezpieczają przed nawrotem infekcji. Probiotyki ginekologiczne występują w postaci:
- tabletek doustnych
- globulek i czopków dopochwowych
Tabletki najczęściej stosuje się profilaktycznie, globulki bardziej doraźnie, w ramach łagodzenia skutków trwającej infekcji. Globulki dopochwowe należy aplikować przez 7 dni na noc w celu zwiększenia nawilżenia i regeneracji śluzówki pochwy, ochrony przed rozwojem nieprawidłowej flory bakteryjnej.
Probiotyki dla dzieci
W probiotykach dla dzieci korzystne działanie wykazano dla nastepujących szczepów: Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus plantarum 299, Kombinacja VSL#3, Lactobacillus reuteri DSM 17938.
Probiotyki dzieciom podaje się przy:
- biegunce intekcjnej, po antybiotyku, w czasie podrózy
- infekcjach dróg oddechowych
- zakażeniach układu pokarmowego
- atopowym zapaleniu skóry
Co to są prebiotyki i synbiotyki
Prebiotyki to składniki pożywienia nie ulegające trawieniu, pobudzające wzrost lub aktywność korzystnych dla organizmu bakterii obecnych w jelicie grubym. Prebiotykami mogą być: nie strawiona skrobia, polisacharydy i oligosacharydy. Najwięcej uwagi poświęca się sacharydom z grupy inuliny i fruktozooligosacharydom, które występują m.in. w pszenicy, cebuli, czosnku, bananach, cykorii, porach, szparagach. Są selektywnie trawione przez bifidobakterie (drugie obok kwasu mlekowego najczęściej występujące bakterie w przewodzie pokarmowym człowieka) i powodują znaczący ich wzrost w jelicie.
Produkty i preparaty, w których składzie występują obok siebie prebiotyki i probiotyki to synbiotyki. Takie połączenie sprawia, że do organizmu dostarczane są żywe drobnoustroje probiotyczne, dzięki którym prawidłowa mikroflora jelitowa zostaje przywrócona i odbudowana, a dodatek prebiotyku wzmacnia namnażanie się bakterii w jelicie.
Naturalne probiotyki
Dobrym pomysłem jest także sięganie po naturalne probiotyki, które znajdziemy w kiszonkach, zakwasie buraczanym i chlebowym oraz jogurtach i kefirze, a także w produktach sojowych.
Naturalne probiotyki z łatwością przywrócą równowagę zaburzonej florze bakteryjnej organizmu. Są świetnym źródłem m.in. pałeczek kwasu mlekowego.
