Lucerna – właściwości lecznicze, działanie i zastosowanie

Lucerna – jakie ma właściwości?

Lucerna to niepozorne zioło o wielu zastosowaniach. Początkowo uprawiano ją jako roślinę paszową, a dopiero z czasem doceniono jej właściwości w kuchni i fitoterapii. Alfalfa pochodzi z krajów Bliskiego Wschodu, jednak obecnie można ją spotkać na wielu terenach Europy, Azji i Afryki.

W Polsce lucerna siewna wykorzystywana jest jako środek spożywczy, a także surowiec farmaceutyczny w produkcji suplementów diety i kosmetyków.

W swoim wyglądzie lucerna przypomina nieco kończynę. Roślina preferuje żyzne gleby i rośnie od maja do września. Kwiaty lucerny siewnej są miododajne. Jej nazwa z języka arabskiego oznacza “ojciec”, co prawdopodobnie związane jest z drogocennymi właściwościami leczniczymi i spożywczymi. Co ciekawe, na Stary Kontynent przywiózł ją Aleksander Wielki, ponieważ widział w niej odżywczą paszę dla koni.

W skład lucerny wchodzą:

• związki mineralne, w tym krzem, mangan, żelazo, wapń, fosfor i potas. Warto zaznaczyć, że żelazo obecne w korzeniu lucerny jest bardzo łatwo przyswajalne przez organizm, co sprawia, że roślina jest naturalnym remedium na problemy z niedokrwistością,
• witaminy – A, D, C, B i K,
• związki fenolowe – posiadają właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwcukrzycowe i antymutagenne,
• fitoestrogeny (w tym głównie kumostrol i genisteina) – wykazują wielokierunkowe działanie. Wspierają układ hormonalny kobiet w okresie menopauzalnym. Związki te rozszerzają naczynia krwionośne, co wpływa na odżywienie i napięcie naskórka,
• nienasycone kwasy tłuszczowe – wspomagają pracę serca, układu odpornościowego i mózgu,
• garbniki – neutralizują wolne rodniki, łagodzą symptomy biegunek i zatruć pokarmowych, a także działają ściągająco na skórę,
• chlorofil – poprawia wchłanianie magnezu, przez co wspiera fizjologiczne funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego,
• saponiny triterpenowe – ułatwiają wchłanianie substancji odżywczych, pobudzają wydzielanie żółci, a także działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo,
• saponozydy – to związki, które znane są ze swoich właściwości moczopędnych i przeciwzapalnych. Pobudzają wydzielanie śluzu, przez co działają wykrztuśnie w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych,
• aminokwasy.

Surowcem zielarskim lucerny jest korzeń i jej kwiatostan. Ich aktywnie biologicznie substancje sprawiają, że roślina stosowana jest jako środek moczopędny, poprawiający trawienie, odtruwający, przeciwkrwotoczny i przeciwgrzybiczy.

>> Preparaty na grzybicę, kremy, maści, płyny

Lucerna – działanie i wskazania do stosowania

Lucerna siewna występuje jako składnik wielu preparatów, w tym suplementów diety i produktów do pielęgnacji skóry i włosów.

Wskazaniami do stosowania lucerny są:

• hipercholesterolemia,
• cukrzyca,
• brak apetytu,
• niestrawność,
• zaburzenia miesiączkowania,
• menopauza,
• spadki odporności organizmu,
• anemia.

>> Zioła na cukrzycę – terapia wspomagająca leczenie cukrzycy

Lucerna na układ pokarmowy

Substancje aktywne zawarte w lucernie siewnej wspierają procesy regeneracyjne błony śluzowej układu pokarmowego. Dzięki temu preparaty na bazie lucerny stosowane są w przypadku wrzodów, wzdęć, a także podrażnień spowodowanych zatruciami i wymiotami. Co więcej, korzeń lucerny wzbogaca florę bakteryjną jelit, co nie tylko poprawia trawienie, ale także i wzmacnia odporność organizmu.

Ponadto roślina to naturalna multiwitamina, która dostarcza wielu cennych witamin i substancji odżywczych, które wchodzą w skład ważnych mechanizmów biochemicznych.

>> Farmaceuta radzi: 6 ziół, które powinny znaleźć się w każdej kobiecej apteczce

Lucerna – dawkowanie

Napary i odwary z lucerny siewnej można stosować zarówno jako wsparcie leczenia konwencjonalnego, jak i profilaktykę wielu schorzeń, w tym cukrzycy i hipercholesterolemii. Wystarczy odważyć ok. 5-10 gramów suszonego ziela i zalać go 200 ml wrzątku. Parzyć pod przykryciem ok. 10-15 minut. Napar można pić ok. 3 razy dziennie. Zasady fitoterapii informują o tym, że regularne picie ziół nie może trwać dłużej niż 3 miesiące.

Preparaty zawierające lucernę

Lucerna siewna występuje w postaci:

• suszu,
• maceratu,
• naparu,
• tabletki,
• kapsułki,
• wyciągu,
• soku,
• kremu i szampony do włosów,
• nalewki,
• płynu doustnego.

Lucerna w ciąży

Stosowanie lucerny u kobiet w ciąży nie jest wskazane. Ma to związek z obecnością w składzie fitoestrogenów, które w swojej budowie i działaniu naśladują naturalne hormony żeńskie – estrogeny.

Lucerna – przeciwwskazania do stosowania

Przeciwwskazania do stosowania lucerny to:

• problemy z krzepliwością krwi,
• choroby autoimmunologicznymi,
• karmienie piersią,
• ciąża.

Lucerna – możliwe skutki uboczne

Preparaty z lucerną siewna w składzie są dobrze tolerowane przez organizm. Niemniej jednak nadmierne spożycie rośliny może wiązać się z występowaniem skutków ubocznych, w tym reakcjami alergicznymi.

Lucerna – interakcje z lekami i preparatami

Lucerną siewną nie należy łączyć z lekami o działaniu przeciwzakrzepowym np. warfaryną i acenokumarolem. Ma to związek z obecnością w roślinie dużej ilości witaminy K, co może zmniejszać działanie tych leków. Co więcej, należy zachować szczególną ostrożność w przypadku przyjmowania leków przeciwcukrzycowych, ponieważ lucerna obniża poziom glukozy we krwi.

Preparaty z lucerną siewna w składzie mogą zaburzać działanie leków hormonalnych, w tym antykoncepcyjnych.

Lucerna w Encyklopedii ziół i roślin – Podsumowanie

• Lucerna siewna, inaczej alfalfa stosowana jest przede wszystkim w łagodzeniu dolegliwości układu pokarmowego, w tym zatruciach, wzdęciach i niestrawności.
• Substancje aktywne zawarte w lucernie obniżają poziom glukozy i cholesterolu we krwi.
• Duża ilość łatwo przyswajalnego żelaza w korzeniu lucerny sprawia, że to cenne zioło jest remedium na anemię.
• Preparaty na bazie lucerny, ze względu na obecność fitoestrogenów mogą zniwelować dokuczliwe symptomy menopauzy. Jednakże z tego względu nie mogą być przyjmowane przez kobiety w ciąży i karmiące piersią.