Przejdź do treśći

Sitosterol

Sitosterol (łac. Sitosterolum) jest jednym z fitosteroli, czyli steroli wytwarzanych przez rośliny. Jest to jeden ze składników błon komórkowych roślin, poza tym w komórce roślinnej pełni rolę obronną przed roślinożercami. Sitosterol jest analogiem cholesterolu, ma bardzo podobną do niego budowę. Obecnie trwają badania nad wpływem sitosterolu na poziom cholesterolu we krwi człowieka, jednak do tej pory nie udowodniono żadnej zależności.

Wybierz substancję czynną według nazwy