Przejdź do treśći

Canola Oil

Olej rzepakowy (ang. Canola oil) jest olejem wyciskanym z rzepaku. Jest to jeden z podstawowych olejów roślinnych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym. Jest bogatym źródłem steroli, kwasów tłuszczowych omega-3, kwasu oleinowego. Wykorzystywany jest w lecznictwie głównie jako źródło tłuszczu i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach w różnego typu pokarmach zastępczych, np. w mleku dla niemowląt. Poza tym może być nośnikiem niektórych substancji rozpuszczalnych w tłuszczach np. w kapsułkach.

Wybierz substancję czynną według nazwy